Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 07:00




J’ai réalisé ce week end un repas de famille où je voulais faire un apéritif assez important pour éviter de faire une entrée. Je vais donc vous donner ces prochains jours plusieurs idées d’amuses bouches, rapides et faciles à faire et qui change des traditionnels chips et cacahuètes… En plus vous allez épatez vos convives !!

 

 

J’ai trouvé l’idée sur le blog « amuse bouche » et j’ai trouvé l’idée super… je peux vous dire que l’association oignons rouges/chèvre et le croquant des pignons de pin, super et très rapide à faire ! Et puis je peux vous dire tout le monde a apprécié !



Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 bûchettes de chèvre

2 C. à S de pignon de pain

Confit d'oignons rouges (recette ici )

 

Dérouler la pâte, découper des carrés à l’aide d’une roulette cannelée.
Les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Piquer le centre avec une fourchette, très important si non la pâte va gonfler et le fromage glisser à côté.

Étaler une cuillère de confit d’oignon, placer au centre une rondelle de chèvre. Saupoudrer de pignon.

Mettre au four 15 minutes à 180 °C th.6.

A déguster chaudes ou froides.


 

Partager cet article

Repost 0
Published by Des Lys d'Or - dans Apéritif
commenter cet article

commentaires

loloche 29/12/2009 10:27


sympa ça !!!!!!!!!!!!! je les vois bien sur ma table !
bisous loloche


myriam 22/11/2009 17:47


Salut Steph, je crois qu'avec une salade aux germes de roquettes cela ferra une entrée sympa pour l'aniv de Noemi biz


Jacqueline 29/09/2009 08:27


Un repas super ! Comme d'habitude, plein de surprises et de nouvelles saveurs.
Merci ma Fany, quel plaisir de découvrir des saveurs inconnues.


marie 27/09/2009 16:14


c'est vrai que c'est une super idée. je vois de plus en plus de recettes avec de l'oignon rouge. En tout cas ces bouchées sont top.


julie 24/09/2009 18:24


C'est super beau! Ca fait très classe et surtout... ça a l'air délicieux! J'en prendrai volontiers!!!