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22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 16:48

 

churros (3)

 

 

Voici une recette méga rapide qui plait a tout le monde ! Vous pouvez les faire sucrés comme ici mais vous pouvez très bien les servir a l’apéritif en les parfumant au crabe, au jambon, fromage râpé…

Ci je les ai parfumé avec une pointe d’arome vanille, il ne reste plus qu’a les tremper dans du nutella !!!

Ingrédients :

250ml d’eau

250g de farine

1 pincée de sel

2CS sucre

1 cc vanille ou autre arôme (fleur d’oranger…)

Huile de friture

 

churros (2)

 

Recette :

Faire bouillir l’eau avec le sel.

Faites chauffer l’huile de friture

Lorsque celle-ci est a ébullition ajouter l’arome (si celui si est liquide si vous voulez ajouter du fromage ou autre ajouter celui-ci a la farine)

Ajouter l’eau a la farine est mélanger rapidement.

Réaliser des tubes a l’aide d’une poche a douille ou d’un appareil a churros et faire cuire dans l’huile. Lorsque les churros sont dorer les retirer en les déposant sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace et déguster !

 

 

churros (1)

 

 

 

 

002

 

 

 

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commentaires

Miss Miamm 26/02/2011 07:19


Miammmmmmmmmm j'adore !!!!!

Bonne journée


brimbelle 25/02/2011 22:17


j'en ai déjà fait des sucrés mais je n'aurais pas pensé à les faire salés,c'est une bonne idée


Mama de Délice-Yeux 05/12/2010 18:57


J'adore les churros.
Ca me rappelle mes vacances d'été.
Bonne soirée.


glassy 24/11/2010 22:17


trop bon... t'es pas pour notre régime toi! :-)))


helene06 23/11/2010 18:00


dis quand est-ce que tu m'invites pour en manger? Bises