Muffins cacao Nutella ou pâte de speculoos

Une subite envi de gâteaux moelleux au bon gout de spéculoos… Voici ce qui m’a mis a la recherche de cette recette ! Lorsque je l’ai trouvé chez : « la cuisine de Deborah » je me suis empressée de la réaliser… J’en ai fait donc a la pate de spéculoos et d’autre au Nutella et j’ai rajouté des pépites de chocolat pour rendre ces muffins encore plus gourmands… Ce que c’était bon !

Ingrédients :

225g farine

1 sachet de levure

60g sucre

60g de beurre

2 C à S cacao

1oeuf

130ml lait

Pépites de chocolat

Pâte de spéculoos

Nutella

Mélanger dans un récipient : farine, levure, sucre et cacao.

Faire fondre le beurre, le mélanger avec l’œuf et le lait.

Mélanger rapidement les 2 préparations ensemble. Ajouter les pépites de chocolat !

Dans des moules a muffins, mettre une cuillère a soupe du mélange, mettre 1 cc de spéculoos ou Nutella et recouvrir d’une cuillère a soupe du mélange.

Cuire a 180° pendant 20min, laisser refroidir sur une grille !