Venez me voir régulièrement, de nouvelles recettes sont publiées chaque semaine !
Un reste de blancs d’œufs à utiliser, un reste de pralin que faire : des MACARONS !!! J’ai voulu tester une nouvelle recette, que j’ai trouvée chez caroline… En plus la recette est en vidéo et très bien expliquée J J’ai trouvé cette recette super, plus...
Lire la suiteVoici une fournée de macarons tout rouges pour tester mes nouveaux colorants ! Eh oui j’en ai enfin trouvé en poudre ! Et je tiens a remercier lilounette du blog "gourmets et gourmands" qui m’avait laissé un message pour ma pâte de pistache en m’indiquant...
Lire la suiteBen oui maintenant que j’ai ma pâte de pistache il faut bien que je l’utilise !! Et pour ma première utilisation : des macarons a la pistache !miam ! J’ai repris comme d’habitude la recette de Mercotte en colorant mes macarons avec du colorant vert pistache...
Lire la suiteEh oui les macarons sont devenus pour moi une vrai passion, je ne m’arrête plus, j’utilise toujours la recette de Mercotte pour les coques et je teste pleins de ganaches. Pour faire découvrir ces petites bouchées de plaisirs a ma belle sœur et à toute...
Lire la suiteEh oui cette fois j'ai véritablement la folie "macarons" maintenant que j'ai trouvée LA recette qui me correspond je ne m'arrete plus et ce n'est pas pour déplaire à certains hihi :) J'ai voulu tester cette fois une recette de ganache montée et je dois...
Lire la suiteSi vous saviez toutes les péripéties qui me sont arrivées en voulant réaliser de nouveau des macarons !! J’y étais bien arrivé pour les macarons au chocolat … Mais voila impossible d’en refaire avec d’autres parfums et ce n’est pas faute d’avoir essayé...
Lire la suiteApres avoir bavé de nombreuses fois devant des photos de macarons au chocolat, à la framboise… j’ai décidé de me lancer à mon tour dans les macarons ! Bien sûr j’ai testé différentes recettes, celle de Mercotte, celle de Pure gourmandise, mais c’est enfin...
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