Venez me voir régulièrement, de nouvelles recettes sont publiées chaque semaine !
Voici un des desserts préférés de Mr Deslysdor ! C’est tout simple me direz vous mais quelques fois ce sont les desserts les plus simples les meilleurs, ceux qui nous rappellent de doux souvenirs d’enfance, lorsqu’on rentre de l’école et qu’on s’arrête...
Lire la suiteContinuons dans les recettes light, cette recette n’est pas une recette weight watchers mais comme elle est légère et très bonne ! Pour un plus bel effet, j’ai disposé les pommes en rosace et ça en jette non ? Ingrédients 1 pâte brisée allégée (pour moi...
Lire la suiteC’est l’épiphanie aujourd’hui ! Pas de meilleur jour pour vous présenter la galette franc -comtoise, spécialité de ma région J L’avantage de cette galette c’est qu’elle est beaucoup moins bourrative que ses cousines à la frangipane, avec des pâtes feuilletées…...
Lire la suiteLorsqu’on ne connaît pas vraiment les goûts de ses invités, on choisit souvent un dessert aux fruits et donc souvent aux pommes… Pour éviter la traditionnelle tarte aux pommes j’ai fait une tarte tatin, que dire a part que les pommes étaient fondantes,...
Lire la suiteIl me restait de la pâte sablée de ma tarte amandine aux poires et des quetsches, forcement des tartelettes aux quetsches deviennent une évidence et on ne le regrette pas ! Ingrédients pour 2 tartelettes : Pâte sablée 2 C à S de poudre d’amandes Quelques...
Lire la suiteQuand on a des cerises la première chose a laquelle on pense c’est faire un clafoutis ou faire une tarte, ben moi je me suis dit pourquoi pas une tarte clafouti !! Et voici la recette tirée du livre d’Eric Kayser que je ne me lasse pas de feuilleter et...
Lire la suiteLes mirabelles s’associent toujours parfaitement avec les amandes… En voici la preuve avec cette tarte qui vaut le détour ! Pâte sablée 700g de mirabelles 3oeufs entiers 245g de sucre 80g poudre d’amande 8g de cannelle (facultatif) 100ml de crème liquide...
Lire la suiteLorsque j’ai découvert ces petites tartelettes sur le blog d’Hélène, j’ai mis sa recette dans les « recettes à réaliser en priorité » et je n’ai pas été déçue !! Je n’ai rien changé et je peux vous dire que c’est très bon comme ça, avis aux amateurs de...
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