Des Lys d'Or

Tarte clafoutis aux cerises d'Eric Kayser

Tartes sucrées

Par Des Lys d'Or

Quand on a des cerises la première chose a laquelle on pense c’est faire un clafoutis ou faire une tarte, ben moi je me suis dit pourquoi pas une tarte clafouti !! Et voici la recette tirée du livre d’Eric Kayser que je ne me lasse pas de feuilleter et...

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Palmiers au Nutella

A faire avec les enfants

Par Des Lys d'Or

Et oui c’est la rentrée, et après la classe qu’y a-t-il… Le goûter !!!!! Voici une recette super simple à réaliser avec nos têtes blondes ! Ingrédients : 4 a 5 C à S de nutella 1 pâte feuilletée = Poudre de noisette = Déroule la . Etale le dessus. Saupoudre...

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Mon premier fraisier...

Gateaux et desserts

Par Fany

Indulgence : ce sera la qualité requise pour ce billet ! Bon ok je vous l’accorde, la période des fraises est un peu passée… Mais quand une mignonne petite fille vous dit que pour son anniversaire elle veut « un gâteau aux fraises » ben la première chose...

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Tomates farcies au concombre, oeuf et surimi

Entrées

Par Fany

Voici une idée d’entrée avec une présentation sympa et qui change des traditionnelles crudités ! Pour 4 personnes : 4 grosses tomates 1 concombre 12 bâtonnets de surimi (je n’en ai mis que 6) 4 œufs durs (je n’en ai mis que 2) Mayonnaise maison Couper...

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Tarte aux mirabelles d'Eric Kayser

Tartes sucrées

Par Des Lys d'Or

Les mirabelles s’associent toujours parfaitement avec les amandes… En voici la preuve avec cette tarte qui vaut le détour ! Pâte sablée 700g de mirabelles 3oeufs entiers 245g de sucre 80g poudre d’amande 8g de cannelle (facultatif) 100ml de crème liquide...

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Coulis de tomates au thermomix

Avec le thermomix

Par Des Lys d'Or

Un jardin c’est bien mais alors quand ça donne ça donne ! Voici donc un bon coulis de tomates cerises du jardin fait en 2 temps trois mouvements au thermomix ! 100g d’oignons 3 gousses d’ail 50g d’huile d’olive 1kg de tomates bien fermes 1c à c de sucre...

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Le Paris - Brest

Gateaux et desserts

Par Des Lys d'Or

En voici un dessert bien traditionnel mais tellement bon, il me restait de la pâte praliné de mon gâteau au chocolat crousti-mousseux alors ni une ni deux me voici lancé dans la confection de petits Paris Brest individuels… La crème mousseline praliné...

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Cake aux mirabelles et aux raisins... mmmh !

Cakes sucrés

Par Des Lys d'Or

Ah le temps des mirabelles ! Les tartes, les confitures, les compotes… Et pourquoi pas un cake ! Par un dimanche après midi ensoleillé, en famille, voici un bon cake où la mirabelle donne tout son parfum ! Trop bon ! Cette recette de cake sucré devient...

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Salade de semoule concombre tomates feta

Salades

Par Des Lys d'Or

Une belle petite salade par ce beau soleil de début septembre c’est toujours bien apprécié… Pour changer du traditionnel taboulé j’ai opté pour cette recette bien parfumée grâce au vinaigre balsamique qui va parfaitement avec la feta, miam ! Ingrédients...

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Tarte fromagère rapido !

Croques -tartes salées - quiches - feuilletés

Par Fany

Quand on rentre chez soi, qu’il est l’heure de manger, on n’a pas trop le temps de réfléchir au repas ni de le cuisiner pendant des heures au risque de manger à 22h... Ben moi j’ai une super combine ! Une tarte au fromage ! Bon vous allez me dire faut...

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