Venez me voir régulièrement, de nouvelles recettes sont publiées chaque semaine !
Il me restait un fond de pâte pralinée maison, je me suis demandé comment l'utiliser mais j'ai rapidement trouvé cette recette chez "pure gourmandise" ( qui a toujours de super recettes à proposer), et je n'ai qu'une chose à dire si vous associez ces...
Eh oui encore un anniversaire à fêter, et là c’est celui de Monsieur ! Vous allez me dire que je n’arrête pas mais on ne va pas se plaindre !!hihi J’ai donc choisi de mélanger chocolat et fruits… et quoi de mieux que l’association poires chocolat ! J’ai...
Voici une nouvelle recette weight watchers… Souvent quand on est au régime on oublie de se faire plaisir, mais là, avec ce gratin je peux vous dire que ce n’est pas le cas, et ça c’est toujours agréable ! J’ai trouvé la recette chez Hélène qui elle-même...
C'est bien la première fois que je me lance dans ce genre de recettes ! D'habitude je laisse le soin à Mamounette de le réaliser elle le fait si bien ;) Mais j'avais reperé une recette (que vous découvrirez bientot) où j'avais besoin de ce fameux confit...
Une recette gourmande à souhait ! Le chocolat j’adore alors une recette qui réunie le chocolat noir, blanc et au lait, il fallait que je teste ! Mais voilà, plus de chocolat au lait… Pas de panique j’avais du chocolat au lait au riz soufflé alors je l’ai...
J’ai eu pleins de fruits de la part de ma petite Kia ! Encore merci ! Du coup ce week end je me suis lancée dans un gâteau aux quetsches super moelleux, sucré juste comme il faut, j’ai trouvé cette recette chez sucrissime et je dois dire que c’est une...
Le dimanche soir j’aime que le repas soit différent des jours de la semaine alors je me suis lancé dans la confection de « buns » pour se faire un petit repas sympa : hamburgers frites ! J’ai repris la recette du blog la " toque de travers " et je ne...
Et oui c’est la rentrée, et après la classe qu’y a-t-il… Le goûter !!!!! Voici une recette super simple à réaliser avec nos têtes blondes ! Ingrédients : 4 a 5 C à S de nutella 1 pâte feuilletée = Poudre de noisette = Déroule la . Etale le dessus. Saupoudre...
Un jardin c’est bien mais alors quand ça donne ça donne ! Voici donc un bon coulis de tomates cerises du jardin fait en 2 temps trois mouvements au thermomix ! 100g d’oignons 3 gousses d’ail 50g d’huile d’olive 1kg de tomates bien fermes 1c à c de sucre...
En voici un dessert bien traditionnel mais tellement bon, il me restait de la pâte praliné de mon gâteau au chocolat crousti-mousseux alors ni une ni deux me voici lancé dans la confection de petits Paris Brest individuels… La crème mousseline praliné...
Il me restait de la pâte sablée de ma tarte amandine aux poires et des quetsches, forcement des tartelettes aux quetsches deviennent une évidence et on ne le regrette pas ! Ingrédients pour 2 tartelettes : Pâte sablée 2 C à S de poudre d’amandes Quelques...
Ce week end, je ne voulais pas passer trop de temps à réaliser cette tarte car je travaillais… Oui je vous l’accorde travailler le week end c’est inhumain mais bon c’est comme ça. J'avais de superbes poires que Kia m'avait donné (et oui encore, Kia est...
Les courgettes, ce n’est pas trop mon légume préféré alors je les accommode comme je peux… Apres la salade de courgette au curry j’ai essayé façon lasagne chez les gourmandises de Cécile ! Et bien grâce à cette recette, je dirais presque que je commence...
Je vous présente aujourd’hui un billet un peu spécial puisque je vous présente une confiture que ma soeurette a réalisée. J’ai voulu lui faire honneur en vous présentant sa recette car je peux vous dire que je me régale tous les matins !!hihi ! Ingrédients...
Ah le temps des mirabelles ! Les tartes, les confitures, les compotes… Et pourquoi pas un cake ! Par un dimanche après midi ensoleillé, en famille, voici un bon cake où la mirabelle donne tout son parfum ! Trop bon ! Cette recette de cake sucré devient...
J’en ai testé des recettes de brioche mais jamais je n’étais satisfaite… Trop sèche, pas assez filante, je ne retrouvais pas ce petit goût de beurre des brioches de boulangerie jusqu’au jour où j’ai testé une farine « Francine : Brioche ou pain au lait...
Il me restait des fraises de mon fameux fraisier… Quoi faire… oh j’ai des feuilles de gélatines je vais essayer de m’en servir… Voici un dessert bien frais mi crème – mi panna cotta (car onctueux et pas assez solide pour être appelée panna cotta !) avec...
Les gougères c'est une idée plutôt sympa qui change de nos apéritifs traditionnels. Pourtant on se dit que la pâte à choux, ce n’est pas toujours facile à faire… Du coup j’ai utilisé mon thermomix et en 2 temps 3 mouvements je dressais mes choux sur la...
Et oui le voici le dessert où j’utilise la pâte de praliné ! J’avais repéré cette recette chez "beau à la louche" et déjà réalisée pour les fêtes de fin d’année mais il a eu tellement de succès qu’il a fait son "come back" pour l’anniversaire de mon tit...
Allez cette fois je publie une recette salée ! Voici une idée pour un repas rapide et facile à faire si vous avez dans votre réfrigérateur : Ingrédients pour 4 personnes : - 2 pâtes feuilletés - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1 jaune d’oeuf - 1 chèvre...
Imaginez cette bonne odeur de pain au chocolat flotter dans votre maison, vous savez celle de la boulangerie ! mmmh, vous allez retrouver cette même odeur avec ces pains au chocolat ! Ils sont bien croustillants, bien feuilletés bref un délice pour un...
Voici une recette agréable à déguster l’été, mais tout aussi agréable à réaliser ! En effet sans cuisson, vous ne serez pas en nage dans votre cuisine avec le four en marche pour faire un dessert sympa ! En plus c’est très rapide à faire il faut juste...
Une bonne purée de pomme de terre qui à la première bouchée vous rappelle les souvenirs d’enfance, une bonne purée maison, en voici la recette réalisée au thermomix ! Miam, bien onctueuse, et lisse comme je l’aime ! Recette issue du livre : A table avec...
J’ai enfin trouver LA recette de cookies qui me plait ! Et j’en ai essayé des recettes mais je crois que tout le secret réside dans les différents sucres qu’on incorpore à la recette. On obtient des cookies croustillants à l’extérieur et moelleux a l’intérieur,...
Apres avoir bavé de nombreuses fois devant des photos de macarons au chocolat, à la framboise… j’ai décidé de me lancer à mon tour dans les macarons ! Bien sûr j’ai testé différentes recettes, celle de Mercotte, celle de Pure gourmandise, mais c’est enfin...
