Venez me voir régulièrement, de nouvelles recettes sont publiées chaque semaine !
Alors voila, c’est la saison des figues et j’adore l’association avec le fromage de chèvre, j’ai réalisé ces tartines façon bruschetta pour un soir, un repas vite fait et qui en jette dans l’assiette J Accompagnées d’une belle salade verte vous allez...
Il est 16h, une envi subite de gourmandise sucrée vous prend… bien sur, vous avez toujours un pot de nutella dans vos placards, 2 bananes qui attendent désespérément d’être enfin mangées, un peu de noix de coco râpée et vous vous apprêtez a vous régaler...
Rien de telle qu’une tarte au citron à la fin d’un repas copieux, le citron ca passe toujours très bien ! Avec Momo, cette tarte est très simple a réaliser et très rapide avec si peu d’ingrédients !miam ! Ingrédients : 1 pâte brisée 150g de sucre 60g...
Un reste de blancs d’œufs à utiliser, un reste de pralin que faire : des MACARONS !!! J’ai voulu tester une nouvelle recette, que j’ai trouvée chez caroline… En plus la recette est en vidéo et très bien expliquée J J’ai trouvé cette recette super, plus...
Allez savoir pourquoi mais j’adore ces petits biscuits, surement à cause de la tonne de beurre qu’il y a dedans me direz vous…. Eh bien tant pis !! Avec un bon thé à l’heure du gouter, il n’y a rien de meilleur ! J’ai trouvé la recette sur l’internaute.com...
Plutôt que d’utiliser une sauce tout prête pour accompagner vos spaghettis, pourquoi ne pas demander a Momo de vous aider a la préparer ? Ce qui est pratique c’est qu’elle se fait avec des produits qu’on a en général dans nos placards et en 15min vos...
Envi d’une petite entrée toute fraîche pour ces derniers jours ensoleillés ? J’ai exactement ce qu’il vous faut, c’est petite entrée toute simple à réaliser et vous épaterez vos amis avec cette belle présentation . J’ai repéré cette entrée tout simplement...
Eh oui plus personne n’y croyait mais je suis de retour ! Après 4 mois d’absence, me revoici ! Vous vous demandez sûrement ce qui s’est passé pour que je ne poste plus de délicieuses recettes mais voila, des bonnes nouvelles ont pointé le bout de leur...
Eh oui encore une tarte salée, mais ca dépanne tellement ! J’ai trouvé cette recette chez « la faim des bananes » un blog vraiment sympa avec de bonnes recettes ;) il me restait des pommes de terre et du jambon cru d’une raclette et bien voici comment...
Ben oui maintenant que j’ai ma pâte de pistache il faut bien que je l’utilise !! Et pour ma première utilisation : des macarons a la pistache !miam ! J’ai repris comme d’habitude la recette de Mercotte en colorant mes macarons avec du colorant vert pistache...
Et voici le prix qui m’a été décerné : « Je tiens donc à remercier mes parents, Momo sans qui je serais si peu de chose… » Hum parlons sérieusement… Nous ne sommes pas à la remise des César culinaires mdr mais voici le premier prix que je reçois depuis...
Entre l’amande et la pistache, ce sont des goûts qui me plaisent vraiment. J’ai eu de la pâte de pistache à un moment mais je l’ai si vite utilisé… et ici dans ma franche comté, pas moyen de trouver de la pâte de pistache, alors pourquoi de ne pas la...
Depuis le temps que je voulais réaliser des panna cotta ! Au départ j’avait envi de réaliser un bon dessert léger mais plus d’œuf ça limite déjà les desserts… J’ai profité d’avoir quelques framboises qui me restaient dans mon congélateur, pour me lancer...
Voici des petits palets qui changent des feuilletés et chips avec des ingrédients qui plaisent a tout le monde !et regardez ça en jette sur votre table non ? J’ai trouvé la recette dans le livre « cuillères, verrines, petites bouchées » de Benoit Molin....
Voici une recette que je vous conseille à fond !!! Le chèvre fondant, le goût des oignons subtil mais présent avec la crème miam! J’ai donc pris cette recette chez Hélène en y apportant quelques modifications, et je peux vous dire que Mr Deslysdor et...
C’est l’épiphanie aujourd’hui ! Pas de meilleur jour pour vous présenter la galette franc -comtoise, spécialité de ma région J L’avantage de cette galette c’est qu’elle est beaucoup moins bourrative que ses cousines à la frangipane, avec des pâtes feuilletées…...
Voici aujourd’hui un article un peu spécial, puisque je ne vous présente pas une recette mais un produit que j’ai eu le plaisir de recevoir et de goûter : des créments de Bordeaux. En effet grâce au site : Apero bordeaux, j’ai eu l’occasion de tester...
Par le biais de ce premier article de cette année 2010, je vous remercie toutes et tous pour les vœux que vous m’avez adressé et je vous adresse les miens en retour. Bonne et heureuse année 2010, pleine de joie, de bonheur et de gourmandises. J’espère...
Je peux vous dire que je suis très fière d’avoir réaliser mon propre foie gras pour Noël ! Et en plus il était super bon !! Pas de soucis, ce n’est pas le dernier foie gras que je réalise ! Et en plus ça fait de sacrées économies !Alors n’hesitez pas...
Je vous livre aujourd’hui 3 recettes… En effet, j’ai garni mes ballotins avec trois friandises différentes : Des mini rochers coco Des croustillants praliné Des caramels mous au beurre salé Ces recettes sont ultra rapides a réaliser avec Momo(thermomix),...
J’aime faire une bonne brioche le week end que ça soit pour le goûter ou pour le petit déjeuner il y a toujours un moment on a envi de croquer dans un bon morceaux de brioche bien moelleux ! Je peux vous dire que je l’ai vu pas mal de fois sur les blogs...
Moi j’adore les amandes, mais alors vraiment j’adore ! Ces carrés sont donc supers bons puisqu’ils ont un goût prononcé d’amandes avec un côté croquant avec le sablé et extra moelleux avec la frangipane, trop bon ! Et devinez chez qui j'ai trouvé cette...
Pour continuer dans les recettes de repas de fêtes, voici une bûche glacée. J’apprécie vraiment de la glace à la fin d’un repas copieux. Je n’avais jamais essayé de la réaliser moi-même jusqu’à maintenant. Et c’est dommage car il n’y a rien de plus simple...
Depuis un moment j’avais envi de tester la recette de baguette d’Hélène, j’en ai profité pour ajouter des lardons et du comté et servir ces baguettes à l’apéritif, un régal !! Les baguettes sont parties « comme des petits pains » et sans jeux de mots...
Il y a des choses comme ça que vous associez forcement à la période de Noel… Et pour moi c’est le cas avec les orangettes, je ne sais pas pourquoi mais d’une façon générale l’association orange/chocolat je la réserve souvent pour cette période… En tout...
