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Ah le temps des mirabelles ! Les tartes, les confitures, les compotes… Et pourquoi pas un cake ! Par un dimanche après midi ensoleillé, en famille, voici un bon cake où la mirabelle donne tout son parfum ! Trop bon ! Cette recette de cake sucré devient...
Quand on rentre chez soi, qu’il est l’heure de manger, on n’a pas trop le temps de réfléchir au repas ni de le cuisiner pendant des heures au risque de manger à 22h... Ben moi j’ai une super combine ! Une tarte au fromage ! Bon vous allez me dire faut...
Un jardin c’est bien mais alors quand ça donne ça donne ! Voici donc un bon coulis de tomates cerises du jardin fait en 2 temps trois mouvements au thermomix ! 100g d’oignons 3 gousses d’ail 50g d’huile d’olive 1kg de tomates bien fermes 1c à c de sucre...
Les mirabelles s’associent toujours parfaitement avec les amandes… En voici la preuve avec cette tarte qui vaut le détour ! Pâte sablée 700g de mirabelles 3oeufs entiers 245g de sucre 80g poudre d’amande 8g de cannelle (facultatif) 100ml de crème liquide...
Voici une idée d’entrée avec une présentation sympa et qui change des traditionnelles crudités ! Pour 4 personnes : 4 grosses tomates 1 concombre 12 bâtonnets de surimi (je n’en ai mis que 6) 4 œufs durs (je n’en ai mis que 2) Mayonnaise maison Couper...
Voici une recette de pain hyper simple et rapide, c’est une recette thermomix mais rien ne vous empêche de la faire sans, quand vous n’avez plus de pain, la flemme de sortir en chercher cette recette est pour vous ! Ingrédients 500g de farine 1 sachet...
Indulgence : ce sera la qualité requise pour ce billet ! Bon ok je vous l’accorde, la période des fraises est un peu passée… Mais quand une mignonne petite fille vous dit que pour son anniversaire elle veut « un gâteau aux fraises » ben la première chose...
Et oui c’est la rentrée, et après la classe qu’y a-t-il… Le goûter !!!!! Voici une recette super simple à réaliser avec nos têtes blondes ! Ingrédients : 4 a 5 C à S de nutella 1 pâte feuilletée = Poudre de noisette = Déroule la . Etale le dessus. Saupoudre...
Quand on a des cerises la première chose a laquelle on pense c’est faire un clafoutis ou faire une tarte, ben moi je me suis dit pourquoi pas une tarte clafouti !! Et voici la recette tirée du livre d’Eric Kayser que je ne me lasse pas de feuilleter et...
Il me restait des fraises de mon fameux fraisier… Quoi faire… oh j’ai des feuilles de gélatines je vais essayer de m’en servir… Voici un dessert bien frais mi crème – mi panna cotta (car onctueux et pas assez solide pour être appelée panna cotta !) avec...
Le dimanche soir j’aime que le repas soit différent des jours de la semaine alors je me suis lancé dans la confection de « buns » pour se faire un petit repas sympa : hamburgers frites ! J’ai repris la recette du blog la " toque de travers " et je ne...
Je vous présente aujourd’hui un billet un peu spécial puisque je vous présente une confiture que ma soeurette a réalisée. J’ai voulu lui faire honneur en vous présentant sa recette car je peux vous dire que je me régale tous les matins !!hihi ! Ingrédients...
J’ai eu pleins de fruits de la part de ma petite Kia ! Encore merci ! Du coup ce week end je me suis lancée dans un gâteau aux quetsches super moelleux, sucré juste comme il faut, j’ai trouvé cette recette chez sucrissime et je dois dire que c’est une...
Il me restait de la pâte sablée de ma tarte amandine aux poires et des quetsches, forcement des tartelettes aux quetsches deviennent une évidence et on ne le regrette pas ! Ingrédients pour 2 tartelettes : Pâte sablée 2 C à S de poudre d’amandes Quelques...
Ce week end, je ne voulais pas passer trop de temps à réaliser cette tarte car je travaillais… Oui je vous l’accorde travailler le week end c’est inhumain mais bon c’est comme ça. J'avais de superbes poires que Kia m'avait donné (et oui encore, Kia est...
C'est bien la première fois que je me lance dans ce genre de recettes ! D'habitude je laisse le soin à Mamounette de le réaliser elle le fait si bien ;) Mais j'avais reperé une recette (que vous découvrirez bientot) où j'avais besoin de ce fameux confit...
Une fois de plus Hélène m'a tenté avec une de ses recettes : ce mélange sucré salé et super bon à l'apéro et ca change des traditionnelles chips (même si je les aime hihi!!) Par contre la prochaine fois je mettrais peut être un peu moins de thym car je...
Voici une nouvelle recette weight watchers… Souvent quand on est au régime on oublie de se faire plaisir, mais là, avec ce gratin je peux vous dire que ce n’est pas le cas, et ça c’est toujours agréable ! J’ai trouvé la recette chez Hélène qui elle-même...
Des sablés délicieux qui plaisent à tout le monde ! A l’heure du café, voici des petits biscuits toujours appréciés… ils ont très vite disparus ! Essayez les ! Vous ne serez pas déçus ! Pour 12 Romias 120g de beurre mou 50g de sucre glace ½ sachet de...
Tout à commencé par un joli dimanche (pas trop ensoleillé mais bon) où je surfais paisiblement sur des blogs plus gourmands les uns que les autres… Je découvrais d’innombrables recettes qui me mettaient l’eau à la bouche mais que je ne pouvais jamais...
J’ai réalisé ce week end un repas de famille où je voulais faire un apéritif assez important pour éviter de faire une entrée. Je vais donc vous donner ces prochains jours plusieurs idées d’amuses bouches, rapides et faciles à faire et qui change des traditionnels...
Et oui c’est sûr je suis gourmande, j’aime cuisiner donc je goûte ce que je cuisine… Mais il faut faire attention à sa ligne quand même !! Par contre pour moi pas question de se priver pour mieux craquer après… Je fais donc des recettes weight watchers...
Une recette gourmande à souhait ! Le chocolat j’adore alors une recette qui réunie le chocolat noir, blanc et au lait, il fallait que je teste ! Mais voilà, plus de chocolat au lait… Pas de panique j’avais du chocolat au lait au riz soufflé alors je l’ai...
Voici un dessert rapide à faire quand vos enfants vous réclame un gâteau fait maison, ou un goûter qui change ! on a toujours un pot de Nutella a la maison et les autres ingrédients aussi ! Cette génoise est on ne peut plus simple à réaliser, recette...
Voici une entrée rapide, facile à réaliser et qui en jette pour vos petits repas entre amis J Les ingrédients sont peu coûteux (car souvent le poisson c’est plutôt cher…) Je sens que c’est une entrée que je vais refaire régulièrement J Par contre j'avais...
