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Bonjour a tous!! Eh oui me revoila! Ma vie de maman est bien remplie mais je viens vous faire un petit coucou ! je suis toujours aussi passionné de cuisine mais surtout de pâtisserie, je me suis d'ailleurs lancé dans la réalisation d'ateliers macarons...
En surfant sur le net pour trouver une recette pour cuisiner mon rôti de porc d’une autre façon qu’à la traditionnelle cocotte, je suis tombée sur la recette du roti de porc « a la sauce qui tue » « chez les carnets de Marie » je me suis donc mise en...
Alors celui quand je l’ai vu chez Hélène, j’ai pas pu résister !! Les photos étaient alléchantes alors comment s’empêcher de le réaliser ? Ben pourquoi s’empêcher en fait ? Peu de calorie pour un max de plaisir et pour un repas équilibré en plus !! Bon...
Une subite envi de gâteaux moelleux au bon gout de spéculoos… Voici ce qui m’a mis a la recherche de cette recette ! Lorsque je l’ai trouvé chez : « la cuisine de Deborah » je me suis empressée de la réaliser… J’en ai fait donc a la pate de spéculoos...
Eh oui encore une tarte salée, mais ca dépanne tellement ! J’ai trouvé cette recette chez « la faim des bananes » un blog vraiment sympa avec de bonnes recettes ;) il me restait des pommes de terre et du jambon cru d’une raclette et bien voici comment...
Un nouveau gâteau testé, et tout le monde a adoré !!Les fruits Kiwi et ananas donnent une originalité à ce gâteau miam, il est très léger et passe très bien même après un repas copieux ! Le biscuit : - 3 œufs - 90 g de sucre - 45 g de farine - 45 g de...
Envi d’une petite entrée toute fraîche pour ces derniers jours ensoleillés ? J’ai exactement ce qu’il vous faut, c’est petite entrée toute simple à réaliser et vous épaterez vos amis avec cette belle présentation . J’ai repéré cette entrée tout simplement...
Grande fan de toblerone je me devais de tester cette recette trouvée chez abracadabra chef…. Troooooooooooooooooooooop bon, vite essayez ! Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 125g de beurre - 4 œufs - 200g de sucre en poudre (moi, j'en mets toujours...
Il est 16h, une envi subite de gourmandise sucrée vous prend… bien sur, vous avez toujours un pot de nutella dans vos placards, 2 bananes qui attendent désespérément d’être enfin mangées, un peu de noix de coco râpée et vous vous apprêtez a vous régaler...
Voici une recette méga rapide qui plait a tout le monde ! Vous pouvez les faire sucrés comme ici mais vous pouvez très bien les servir a l’apéritif en les parfumant au crabe, au jambon, fromage râpé… Ci je les ai parfumé avec une pointe d’arome vanille,...
Alors même si depuis quelques jours c’est le printemps, il y a encore quelques bons plats d’hiver qui nous font envi ! Donc en attendant les salades et barbecue party, régalons nous devant une bonne tartiflette accompagnée d’une salade verte miam un régal...
Pour continuer dans la série d'idées sypa pour l'apéritif, je vous propose ces feuilletés que je réalisais sans moutarde,mais lorsque j’ai vu ces feuilletés chez Hélène j’ai voulu les tester avec la moutarde et j’ai juste remplacé la pâte brisée par une...
Alors prêts pour une nouvelle recette apéritive sympa ? voici une recette super simple que tout le monde apprécie bien frais ! Je dirais même plus, ce n'est pas vraiment une recette tellement c'est simple mais plutot une petite astuce :) Ingrédients:...
Et voici enfin mon dernier billet pour vous donner des idées d’apéritif sympa ! Toujours aussi facile a faire que les recettes précèdentes et tout aussi délicieux, Bon là, je les ai peut être un peu trop fait dorer mais c'était quand meme super bon !...
Eh oui encore un anniversaire à fêter, et là c’est celui de Monsieur ! Vous allez me dire que je n’arrête pas mais on ne va pas se plaindre !!hihi J’ai donc choisi de mélanger chocolat et fruits… et quoi de mieux que l’association poires chocolat ! J’ai...
mais oui ! Qui a dit que c'était compliqué de faire sa confiture de lait maison ?!! Avec sont petit gout caramélisé, miam dommage de s'en priver ! et puis pour fourrer vos macarons ou tout simplement avec un morceau de pain de mie, la confiture de lait...
Je me suis lancé dans la préparation d’un tajine, je voulais réaliser un plat rapide à faire et qui sorte de l’ordinaire et voila ! C’était mon premier mais sûrement pas mon dernier ! Voici un plat avec du goût mais qui n’arrache pas, exactement ce que...
Un grand classique jamais démodé : Le saint Honoré et qui en général fait l’unanimité ! C’est vrai tout le monde aime les choux, la crème pâtissière et la chantilly ! Alors quand on associe les trois… On se régale !! J’ai réalisé la pâte à choux au Thermomix...
Et oui le voici le dessert où j’utilise la pâte de praliné ! J’avais repéré cette recette chez "beau à la louche" et déjà réalisée pour les fêtes de fin d’année mais il a eu tellement de succès qu’il a fait son "come back" pour l’anniversaire de mon tit...
P o u r la première recette à partager avec vous, le choix fut assez difficile… et je me suis dit pourquoi ne pas commencer par leur faire découvrir ma gourmandise pour le chocolat !!! Alors voici les vrais mi – cuits au chocolat ! J’ai fait 2 versions...
Les gâteaux de semoule, ça ne vous rappelle pas votre enfance ? C’est un petit dessert sympa autant pour les repas en famille, qu’entre amis ! En tout cas en voici une version réalisée au Thermomix : en 5min c’est dans le bol, et après laisser faire votre...
Quoi de mieux pour un soir qu’une tarte salée ! Avec une petite salade et hop le tour est joué ! C’est si facile de faire plaisir et de se faire plaisir en un rien de temps ! Alors pourquoi pas avec cette quiche aux herbes et à la ricotta. Ingrédients...
Enfin une recette salée : les nuggets de dinde ! J’avais repéré il y a fort longtemps cette recette mais au poulet chez Meli melo sucré salé en me disant que plutôt que de cuisiner toujours les escalopes de poulet ou de dinde de façon classique pourquoi...
Il me restait un fond de pâte pralinée maison, je me suis demandé comment l'utiliser mais j'ai rapidement trouvé cette recette chez "pure gourmandise" ( qui a toujours de super recettes à proposer), et je n'ai qu'une chose à dire si vous associez ces...
Voici une recette toute simple et super rapide à faire mais si vous êtes une fan de curry comme moi alors elle est incontournable ! En plus voici une autre façon de cuisiner les courgettes, c’est vrai les gratins, courgettes farcies c’est bon mais l’été...
